Die Zitrone heiß waschen und trocknen. Mit einem Messer die beiden Enden abschneiden und die Zitrone achteln; eventuell vorhandene Kerne entfernen.
Zitronenachtel mit dem Bourbon-Vanillezucker in einen Longdrinkglas geben und mit dem Stößel sorgfältig zerdrücken.
Gießen Sie 6 cl BELLMON dazu und rühren Sie vorsichtig um.
Füllen Sie das Rocks Glas bis obenhin mit Crushed Ice.
Garnieren Sie den Drink am Ende mit einer Limettenscheibe.
